منتديات كولو_كولو
طريقة تحـضير الكليجة العراقية 96727010
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة طريقة تحـضير الكليجة العراقية 3818485354

 
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلـى آسـرة منتـديـات كولو_كولو
سنتشرف بتسجيلك
[b]شكرا طريقة تحـضير الكليجة العراقية 2705421183 
الطاقـم الـإداري لـلمنتدي طريقة تحـضير الكليجة العراقية 3414833019  طريقة تحـضير الكليجة العراقية Img_1310

منتديات كولو_كولو
طريقة تحـضير الكليجة العراقية 96727010
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة طريقة تحـضير الكليجة العراقية 3818485354

 
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلـى آسـرة منتـديـات كولو_كولو
سنتشرف بتسجيلك
[b]شكرا طريقة تحـضير الكليجة العراقية 2705421183 
الطاقـم الـإداري لـلمنتدي طريقة تحـضير الكليجة العراقية 3414833019  طريقة تحـضير الكليجة العراقية Img_1310

منتديات كولو_كولو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات كولو_كولو

منتديات كولو_كولو المغربية ترحب بكـم منتديات كولو_كولو منتدى ثقافي مميز و رائع.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتــسجيل دخولالتسجيل

 

 طريقة تحـضير الكليجة العراقية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القرصـان ك'سـو
المـديـر العـام
المـديـر العـام
القرصـان ك'سـو


ذكر
بـلـدك : المـغرب
مشاركاتـك : 796
نقاطـك : 7117
عــمرك : 30

طريقة تحـضير الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحـضير الكليجة العراقية   طريقة تحـضير الكليجة العراقية Emptyالسبت 3 أغسطس - 8:52

طريقة عمل الكليجة العراقية والتي تعمل غالبا في الاعياد و المناسبات

 المقادير


العجينة
3 اكوب طحين ابيض
1 كوب سمن ذائب دافئ
1/2 ( نصف ) كوب سكر 
1/4 ( ربع ) كوب لبن رائب(زبادي)
الخميرة
ملعقة كوب خميرة جافة
ملعقتين سكر ناعم
نصف كوب حليب


الـطريقة :


يذوب السكر في الخميرة
حشو تمر منزوع النوى ومقلي مع رشه مسحوق الخـميرة ويعجن باليد
مكسرات ناعمة مع السكر
او مبروش جوز الهند مع السكر
او لقم جاهز


لــتزيين الوصـفة للـمزيد من الجمالية : 


بيضة يدهن بها وجه الكليجة بعد رصها 


طريقة عـملها :


يضاف السمن الدافئ الى الدقيق والسكر ويفرك جيدا باليد
ثم يضاف اليه محلول الخميرة والحليب ويعجن جيدا الى تتكون عجينة متماسكة(قد نحتاج الى قطرات من الماء)
تترك العجينة الى ان تختمر (نصف ساعة تقريبا)
وتؤخذ كرات صغيرة وتحشى بالمكسرات اوجوز الهند او اللقم 
لحشو التمر
تؤخذ كرة بحجم قبضة اليد وتمد على سطح ناعم 10×10
ويوضع التمر على احد اطرافها ثم تلف عليه العجينة بشكل انبوب طويل ثم يقطع الى مثلثات متساوية تشبه البقلاوة
ثم يدهن الوجه بالبيض
وترص في صينية وتشوى لمدة 30 دقيقة الى ان يحـمر وجهها 


الوجـبة جــاهزة


طريقة تحـضير الكليجة العراقية 10073010



طريقة تحـضير الكليجة العراقية 2705421183 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www-kolo.yoo7.com/ https://www.facebook.com/Oussama.Xo
 
طريقة تحـضير الكليجة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة تحـضير البيتزا
» طريقة تـحضير البسبوسة
» طريقة تسريع إقلاع الكمبيوتر
» طريقة عمل بنر موقع بشكل رائع
» طريقة تحويل الشعر العادي إلي شعر كيرلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كولو_كولو :: شؤون كـولـو :: شؤون آســريـة :: مطبخ كـولـو-
انتقل الى: